胡桃木家具和柚木家具哪个更好？这两种木材都是高档实木家具材料。但两种材料所表达的感受存在着明显的差异，因此做出来的家具也有不同的感觉。
黑胡桃木是胡桃科木材中较好的品种之一，主要产于北美和欧洲。东南亚和国产胡桃木的颜色较浅。黑胡桃木呈浅黑褐色带紫色，其弦切面有美丽的大抛物线花纹。
胡桃木家具的特点
形态特征：边材呈乳白色，心材从浅棕色到深巧克力色，偶有紫色和深色条纹。
主要价值：家具、橱柜、建筑内饰、精细细木制品、门、地板和镶板。非常适合与浅色木材一起使用。
加工特性：易于手工和机床加工，适合钉钉、螺丝钻孔和胶合。
物理性能：密度中等，抗弯抗压能力中等，韧性较差，热压成型能力好！
黑胡桃木是现代实木家具的天然伴侣。从几十年前的意大利到如今的中国，现代顶级实木家具中从来不缺少胡桃木。意大利很多家具品牌都是胡桃木的忠实粉丝。木材的质感安静而高端，永恒而迷人。虽然乍一看没有柚木那么奢华，但如果仔细品味，就会发现艺术性更胜一筹。
柚木，又名红木，原产缅甸、泰国、印度、印度尼西亚、老挝等，是东南亚主要造林树种，也是世界上最名贵的木材之一。柚木在缅甸、泰国、印度尼西亚被誉为“森林之王”和“国宝”。高档柚木家具表面油脂丰富，润滑感强；表面呈现出平整的表面颜色，通过光合作用氧化成金色光泽；墨线细腻丰富。
柚木材质：柚木木材光泽、油亮、色泽均匀、纹理通直；柚木结构纤维粗，重量中等，干燥收缩系数很小。是木材中变形系数最小的，具有良好的抗弯性能。极其耐磨，在因日晒、雨淋、潮湿等干湿度变化较大的条件下不翘曲、不开裂；具有高度的防水、防火性能；能抵抗不同海域的白蚁和海虫，并且极耐腐蚀；干燥性能好，有粘着性，在喷漆、打蜡方面有良好的性能，但由于含有硅，容易使刀变钝，加工时切削困难。其握钉力好，综合性能好，是世界公认的珍贵树种。
柚木家具的优点：
1、柚木名贵。从成长到成熟至少需要100年的时间。自然环境较好的产区每亩仅有15棵树。
2、柚木木质坚固耐用，质感极佳；柚木具有良好的耐候性。
3、膨胀和收缩是所有木材中最小的。
4、柚木在各种环境下不易变形、腐蚀、开裂。
5、质感细腻美观：优美的墨线和色彩斑斓的油影在整体装饰后形成多种自然纹理。
6、含油量高，越用越滑。
我国柚木家具基本以东南亚风格、欧式风格为主，深受上海等一些城市消费者的喜爱。作为泰国王室使用的材质之一，其绚丽的色彩和耐用的品质不用多说。目前其木材的受欢迎程度也比黑胡桃木更为稀有（因为泰国已经禁止柚木出口，而国内所谓的柚木大多是黑心木兰）。
一般来说，这两种木材都是好木材。如果您家的装修比较现代，那么应该选择黑胡桃木家具。如果你家的装修风格比较东南亚或者欧式，可以考虑柚木家具。
很多时候，木材的好坏并不重要，更重要的是适合不适合。